從同事口中得知尖咀開咗間板長，壽司當然走去試試﹗
午飯時段人不多，可能時間還早12:00。入到店內睇睇餐牌，有午市套餐，亦有散叫壽司，就決定散件式食﹗
中拖肥又無根good!
三文魚腩肥美，又good!
鵝肝當然肥﹗good!
海鰻香汁又甜﹗good!
食下食就差不多廿件﹗
價錢方面比千両略貴，每件壽司計算，最平既$5件到每$45一件不等。今次差不多要二百大元，板前高檔版。
另外，正確由日本翻譯應叫“板場”，唔應該讀“板掌”。
板長壽司 (Itacho Sushi)
尖沙咀亞士厘道9號
Tel:2314-4033
食評 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20839
2 則留言:
香港讀作板"掌"看來是以"長官"的"長"字讀法而來吧.
日語的"長"字音讀倒是沒有因以表示"長官"或"長度"而有不同的讀法.
一些日語的字眼, 尤其是他們創造果d, 搬回中國以中文讀就會有好多麻煩出現.
最明顯一樣東西就是日人的名字.. 或許是全世界只有中國人才大多不懂得他們的名字其實是怎樣讀....
20件....................
呀......我地咁耐都仲未約到一齊去食sushi呀 !!!!!!!!!
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